Molinaseca

La sierra agreste deja paso a la huerta llana y a las laderas con vides.

Oprimido entre monte y cielo, el río Meruelo, de agua clara con viento de alturas, abre su pulmón, oloroso de brezo y retama, junto a los ojos del puente romano y sus aguas se detienen en una playa fluvial muy celebrada por tantos visitantes que huyendo del calor sofocante de la ciudad se dan un regalo bañándose en las magníficas aguas, puras y limpias del río Meruelo, que eso significa su nombre.

 Y, en especial, para los peregrinos que pasan por aquí en verano, sus aguas son como el don de un dios protector del caminante.

Molinaseca, además, ofrece otros atractivos para los visitantes y peregrinos.

Pasear por sus calles es respirar un aire singular de antigüedad y señorío, de tradición y modernidad, de gran sabor jacobeo.

Calles llena de flores con casas típicas bercianas. D. Bernardo de Aldrete, canónigo de Granada, de vuelta de Compostela a principios del siglo XVIII, dice al llegar a Molinaseca: Buen lugar con buenas casas de tres sobrados i mui a lo ciudadano i buena iglesia i torres.

La Villa es Conjunto Histórico-Artístico declarado BIC el 20/9/1975.

Sus numerosos restaurantes y mesones tienen justa fama en el buen comer, siendo algunos de sus platos típicos el caldo berciano, el botillo y la empanada de batallón, sin olvidar los tan renombrados embutidos de aquí –para los buenos chorizos el aire tiene duende en Molinaseca- y toda la gama de la gastronomía del Bierzo: cecina, pimientos asados y lacón, androlla, cordero, cabrito, truchas, pulpo a la berciana… Y de postre almendrados, roscas, roscones, la tarta de manzana reineta, o las castañas y los higos en almíbar, todo acompañado del buen vino berciano y de los diferentes tipos de aguardientes.
 

Uno de los pueblos más bonitos de España

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En 2020 Molinaseca y sus municipios entraron dentro de la lista de «Pueblos más bonitos de España» gracias a su historia, paisajes y entretenimiento.

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